Рис считается низкокалорийным продуктом, поэтому его часто включают в рацион во время разгрузочных дней. На основе этого продукта разработана специальная семидневная диета, с помощью нее можно не только сбросить вес, но и очистить организм от токсинов и шлаков. В чем же особенность диеты на основе риса, какие у нее преимущества и недостатки?
Содержание статьи
Состав риса
Продукт содержит несколько основных аминокислот, которые необходимы для полноценного функционирования организма. Помимо этого в составе присутствуют следующие элементы:
Витамины | Для чего |
---|---|
Тиамин | Работа мозга |
Рибофлавин | Профилактика стресса |
Витамин В6 | Натуральное мочегонное средство |
Лецитин | Активация работы мозга |
Гамма-аминомасляная кислота | Нормализация давления |
Никотиновая кислота | Снижение уровня холестерина |
Олигосахарид | Восстановление кишечника |
Калий | Выводит лишнюю жидкость |
Особенности семидневной рисовой диеты
Это диета не считается жесткой, в отличие от, например, трехдневной разгрузки рисом. В рационе присутствуют овощи, молочные продукты, некоторые фрукты. Очень важно соблюдать режим питья, он должен быть обильный, так как рисовый злак относится к крепящим продуктам. В сутки нужно употреблять около полутора литров воды. За период диеты можно избавиться от трех до пяти килограммов.
Рекомендации для соблюдения рисовой диеты:
- Нельзя пропускать завтрак, подробное меню на целую неделю представлено ниже.
- Воду во время диеты нужно пить за тридцать минут до употребления риса или спустя час. Если пить сразу после рисового меню, то уменьшается способность продукта впитывать токсины.
- Не стоит добавлять в пищу соль. Без нее эффект от диеты будет намного выше.
- Рис заправляют только растительным маслом и ничем более.
Количество дней разгрузочной рисовой диеты превышать не рекомендуется, режим питания на семидневном рационе не строгий, но увлекаться им все же не рекомендуется.
Минусы диеты
В первые дни питания на основе риса может наблюдаться упадок сил, некоторые чувствуют усталость и «разбитость». От такого способа разгрузки лучше воздержаться в следующих случаях:
- заболевания пищеварительной системы;
- беременность;
- болезни почек.
Важно: при обострении хронических заболеваний диету желательно остановить и обратиться к врачу.
Видео — Как правильно придерживаться рисовой диеты. Рисовая диета на 3 дня
Плюсы разгрузки с помощью риса
Семидневная диета имеет ряд неоспоримых достоинств, к ним относится:
- доступность предлагаемых продуктов;
- существует результат, если вес больше нормы;
- очищает организм, активизирует обменные процессы;
- на семидневной диете можно полноценно питаться.
Какой рис выбирать?
Чтобы разгрузочная диета принесла пользу и была максимально эффективной, нужно выбирать для меню злак не белого цвета. В белом рисе отсутствуют ценные зерновые оболочки, поэтому он не подходит для семидневной разгрузки. Какой же рис выбрать? Для диеты подходит нешлифованный коричневый злак.
В таком рисе высокое содержание необходимых полезных элементов, к тому же он имеет довольно приятный вкус, напоминающий орех. Единственный минус – варить коричневый злак нужно дольше обычного. На вкус он немного жестче, это связано с тем, что в составе присутствует натуральная клетчатка.
Важно: неочищенный рис не должен быть с высоким сроком годности. Если в продукте указан срок хранения больше 12 месяцев, то, скорее всего, рис дополнительно обработали.
Схема питания на семидневной диете
День | Завтрак | Обед | Ужин |
---|---|---|---|
1 | Одно яблоко, зеленый чай без химических добавок, 50-60 грамм коричневого риса | Суп без мяса на основе овощей, салат из капусты, сырой моркови, одной редиски, заправленный зеленью и оливковым маслом | Вегетарианский супчик (подойдет тот, который готовили на обед), нешлифованный рис, кабачок с морковкой, приготовленный на основе тушения |
2 | Одна столовая ложка нежирной сметаны, дольки апельсина, 50-60 грамм вареного коричневого риса | Немного риса, любые овощи, которые приготовлены на пару, суп без мяса на основе овощей | 100-150 грамм риса и одна морковка, желательно отваренная |
3 | Вареный рис, отваренный в такой же пропорции, что и в предыдущие дни, но с добавлением корицы на кончике чайной ложки, груша любого сорта | Рис, но не вареный, а обязательно тушеный, в блюдо добавляются грибы, суп без мяса на основе овощей, салат с огурцами и оливковым маслом (можно добавить зелень) | Бульон на основе овощей, рис, брокколи, тушеные на пару |
4 | Стакан любого молочного продукта, одно зеленое яблоко, рис, сваренный на молоке | Суп без мяса на основе овощей, салат с зеленью и редисом, рис и морковь, способ готовки -тушение | Бульон на основе овощей, два пучка петрушки, 40 грамм зерен подсолнуха, вареный рис – 150 грамм |
5 | Стакан любого молочного продукта, вареный рис с изюмом, ложечка маленькая миндаля перетертого | Суп без мяса на основе овощей, тушеные овощи, например, кабачок, пучок зелени | Пучок зелени, бульон на основе овощей, немного шпината и сельдерея, перетертые грецкие орехи в количестве двух штук, вареный рис – 50 грамм |
6 | 50-60 грамм коричневого риса; один инжир, два финика, четыре грецких ореха в тертом виде, груша любого сорта | Огурец, листья салата, 150-200 грамм нешлифованного риса | Бульон на основе овощей, два зеленых яблока, одна ложка нежирной сметаны, две небольшие ложки меда, лучше всего темного сорта |
7 | 50-60 грамм коричневого риса; ложка меда, половина йогурта без фруктового наполнителя | Рис, томат, тушеная красная фасоль, суп без мяса на основе овощей | Тушеный рис и цуккини, четыре оливки, бульон на основе овощей |
Пить можно не только воду, но и зеленый чай.
Как выходить из рисовой диеты
За семь дней организм адаптируется к новому рациону питанию, поэтому не стоит резко возвращаться к жирной и соленой пище. Такой переход может отразиться на работе желудочно-кишечного тракта. Иногда резкая перемена рациона отражается на здоровье самым неблагоприятным образом. Постепенно вводите в меню тяжелую пищу, мясо, каши с молоком. Мясо лучше подбирать постных сортов, молоко и сметану лучше всего употреблять низкой жирности.