Основы правильного питания для похудения: меню

Правильное питание для снижения веса подразумевает не только употребление низкокалорийных или диетических продуктов. Важно изменить весь рацион, процесс и способ приготовления блюд и даже учесть время года. Только в случае вдумчивого и внимательного отношения к собственному питанию можно ожидать стабильной и длительной потери лишних килограммов.

Основы правильного питания для похудения: меню

Основы правильного питания для похудения: меню

Основные принципы питания для похудения

  1. Дробное питание – самое физиологически правильное, потому что переваривание еды в желудке и кишечнике происходит примерно за три часа, и желудочный сок вырабатывается тоже примерно через такой промежуток времени, тем более, если расписание завтраков, обедов и ужинов, будет стабильным.
  2. Чашечки кофе или чая по утрам бывает явно недостаточно для насыщения, и чтобы ускорить обмен веществ, а также снабдить организм топливом для полноценной активности, необходим полноценный завтрак. Обычно в качестве такового может служить тарелка каши или яичница – кому, что больше нравится.
  3. Обед по калорийности должен быть самым серьезным приемом пищи, и состоять из мяса и гарнира, а вот ужин лучше всего провести за три или даже четыре часа до сна, чтобы не страдало пищеварение, так как ночью желудочный сок почти не вырабатывается. Между приемами пищи можно перекусывать фруктами или кисломолочными продуктами, но не чипсами или выпечкой.

    Правильные размеры порции

    Правильные размеры порции

  4. Обязательно надо учитывать не только все эти аспекты, но и правила сезонного питания: в холодное время года наступает черед жирных, наваристых супов, которые так хорошо сохраняют внутреннее тепло организма, горячих напитков и плотных мясных блюд, сдобренных гарниром в виде картофельного пюре или макарон.
  5. Летом приходит время окрошек, холодных овощных и фруктовых супов, постной рыбы и морепродуктов. Они не перегружают и не перегревают организм, и позволяют чувствовать себя довольно комфортно в жару.
  6. Кстати, зеленый чай – продукт всесезонный, зимой он согревает, а летом охлаждает, а вот кофе летом лучше не пить, ведь можно ограничиться соками и охлажденными компотами. Жидкости надо пить не менее двух литров в сутки, причем в это количество входят и супы, и йогурты, и мороженое. Лучше всего, конечно, если это будет простая чистая питьевая вода, очищенная при помощи фильтра или бутилированная.
  7. Кроме того, что пища должна быть свежеприготовленной, и разогревать вчерашний ужин многие диетологи не советуют, обязательно надо следить за сбалансированностью дневного рациона. Белки, то есть любые виды мяса, морепродуктов или рыбы, занимают примерно равные позиции с жирами.
  8. В качестве жиров могут выступать как растительные масла, так и животные, в том числе и молочный. Углеводов же человек съедает за сутки в четыре раза больше, то есть, крупы, сахар, хлеб и крахмал – это все преобразуется в углеводы. Особое место в питании занимают овощи и фрукты, а также ягоды, благодаря им организм получает клетчатку, витамины и минеральные вещества.
Рацион на день правильного питания

Рацион на день правильного питания

Правильное питание подразумевает минимум ограничений, просто надо разумно распределять свои желания. Например, когда очень хочется сладкого, можно позволить себе либо шоколад, либо порцию мороженого или сладкие фрукты. Эти продукты не нанесут организму вреда, и улучшат настроение, а вот кондитерскими изделиями в виде тортов и пирожных следует лакомиться только в очень редкие дни.

Пища – как средство детоксикации

В больших городах часто причиной заболеваний человека являются условия его жизни – загрязнение воздуха и хлорирование водопроводной воды крайне неблагоприятно воздействуют на здоровье людей. На помощь может прийти обыкновенная пища, которая не только выводит токсины, но и препятствует их накоплению.

Капуста способна активизировать защитные системы организма

Капуста способна активизировать защитные системы организма

Капуста всех видов и сортов, кабачки и брюква с репой способны активизировать защитные системы, и выводят из желудка и кишечника токсины. Яблоки, особенно в виде свежеприготовленного пюре, не только стабилизируют работу поджелудочной железы и печени, но и за счет пищевых волокон ускоряют прохождение пищи по кишечнику, предотвращая застои.

Таким же действием обладают практически все северные ягоды – черника, голубика, брусника, в их составе содержится сильный природный антибиотик под названием наликсидиновая кислота, и антиоксиданты. Полезен ежевечерний прием пятидесяти граммов сухого красного вина сорта «Каберне», оно не только выводит радионуклиды, но и положительно воздействует на сосуды из-за содержания в нем флавоноидов винограда.

Польза салатов для здоровья

В Средиземноморье любой прием пищи сопровождается огромной тарелкой с листьями салата, яблочным уксусом и оливковым маслом в качестве приправ к нему. Такая популярность зеленых растений объясняется тем, что листья салата, причем любой его разновидности, положительно влияют на процессы пищеварения за счет легких экстрактивных веществ, содержащихся в них. А большое содержание полезных веществ, и целый набор незаменимых витаминов, в том числе и фолиевой кислоты, железа и магния делают этот легкий гарнир полноценной добавкой к рыбе или мясу.

Салат это полноценная добавка к рыбе или мясу

Салат это полноценная добавка к рыбе или мясу

В России тоже достаточно сортов салата, а весной можно смело добавлять в зеленый микс листья одуванчика, который является близким родственником итальянской рукколы, молодые крапивные листики, ошпаренные кипятком, первые побеги черемши и щавель. Заправкой для таких салатов может служить сок лимона и растительное масло.

Правильное питание – это не слишком сложная задача, и не требует больших финансовых затрат, ведь здоровое меню не содержит черной или красной икры, семгу можно заменить на не менее полезную треску, а дорогую ягнятину – постной говядиной. Принципиальное отличие здорового питания от питания в ресторане, пусть и очень дорогом, состоит в том, что в блюда добавляется минимальное количество разных добавок, улучшающих его вкус, почти не применяется обжарка и майонезы. Поначалу будет несколько сложно привыкнуть к натуральному, не исправленному вкусу пищи, но потом это начинает нравиться, ведь чем проще приготовлена еда, тем гармоничнее вкусовые ощущения.

Видео — Здоровое питание, правильное сочетание продуктов

Похожие записи
Диета для похудения ног и бедер
Диета для похудения ног и бедер

Кроме возможной беременности, причинами образования целлюлита и лишних килограммов на…

Белковая диета: меню на 14 дней
Белковая диета для похудения: меню на неделю

Девушка, которая стремится похудеть, способна практически на все ради своей…

Правильное питание для похудения: меню на неделю
Правильное питание для похудения: меню на неделю

Любая девушка всегда стремится выглядеть красивой и стройной, желает всегда…

Белковая диета: меню на 14 дней
Белковая диета: меню на 14 дней

Соблюдение белковой диеты обещает большой потери веса при верном выполнении…

Диета для похудения: меню на каждый день
Диета для похудения: меню на каждый день

Если вы собрались серьезно взяться за свое питание и сбросить…

Помидорная диета для похудения
Помидорная диета для похудения

Многие женщины прилагают немало усилий для того, чтобы похудеть. Это…

Шоко-питьевая диета
Шоко-питьевая диета

Многие женщины, которые борются с лишним весом, мечтают терять лишние…

Недельная диета для похудения
Недельная диета для похудения

В жизни любой женщины были такие ситуации, когда до важного…

Белковое питание для похудения
Белковое питание для похудения

Наверное, каждый человек обладающий лишним весом, хотя бы раз в…

Ваш отзыв
 

Популярные диеты
Рецепты для похудения на каждый день

Диеты – это наиболее известный способ похудения во всем мире….

0 комментариев
Маникюр на последний звонок

Юные особы внимательно относятся к своему внешнему виду. И это…

0 комментариев
Йога для похудения живота

Плоский, красивый, подтянутый животик – мечта каждой женщины. Но достичь…

0 комментариев
Тибетская гимнастика для похудения

Этот легендарный комплекс упражнений известен также под именами «Око возрождения»…

0 комментариев
top
Facebook Twitter Мой мир Вконтакте Одноклассники Google+