Диета Ковалькова меню на месяц

Авторская методика снижения веса доктора Ковалькова основана на личном опыте: врач потерял около тридцати килограммов, следуя разработанной им диете. Несмотря на скептицизм терапевтов и диетологов к различным модным диетам, большинство специалистов положительно отзываются об этой методике, так как она не подвергает организм излишней нагрузке.

Диета Ковалькова меню на месяц

Диета Ковалькова меню на месяц

Основные принципы диеты Ковалькова

Восстановление нормального обмена веществ

Одним из основополагающих принципов диеты является активация здорового обмена веществ, который заложен в каждом человеке. То есть, ограничение употребления углеводов с высоким гликемическим индексом и жирных продуктов позволяет нормализовать работу пищеварительных органов. Особенно прекрасно при этом себя чувствует печень, которой не нужно работать в полную силу, стараясь ликвидировать массу токсических веществ.

Активация здорового обмена веществ

Активация здорового обмена веществ

Именно с оздоровления печени начинается новый этап жизни человека.Нормализуется уровень холестерина низкой плотности, который провоцирует закупорку артерий, стабилизируется гормональный фон. Улучшается не только цвет лица, но и общее состояние: хочется двигаться, общаться. Женщина чувствует себя гораздо моложе.

Ускорение метаболизма

Второй принцип диеты – ежедневные нагрузки, причем совершенно не обязательно проводить изнурительные тренировки. На первом этапе, когда вес еще достаточно велик, можно ограничиться простой пешей прогулкой. Со временем, когда обмен веществ ускорится настолько, что вес не будет расти даже при превышении суточной нормы калорий, можно будет выбрать любой вид спорта, танцы или пилатес.

Начните с пешей прогулки

Начните с пешей прогулки

Психологический настрой

Третий основополагающий принцип диеты – это нужный психологический настрой, осознание, что все ограничения в питании вводятся не на короткое время. Диета – это образ жизни, который в первое время очень сложно принять, а потом становится насущной необходимостью.

Главное психологический настрой и мотивация

Главное психологический настрой и мотивация

Яркое желание запретных продуктов практически всегда присутствует у человека, который проходит первый или подготовительный этап. Сложность расставания со старыми вкусовыми пристрастиями, отказ от любимых сладостей или мясных деликатесов – это проявляется у всех. Важно понимать, что диета помогает не только избавиться от лишнего веса, все ограничения делают человека намного сильнее.

Доступность диеты

Позволить себе соблюдать диету Ковалькова может любой человек.

Продукты, которые используются в ней, доступны даже малообеспеченным людям, их не нужно специально искать или заказывать. Все, что нужно человеку, имеется в любом доме, в городе или в поселке. Особых кулинарных навыков тоже не требуется, так как к употреблению рекомендуются отварные, сырые или запеченные блюда, приготовить которые может даже новичок.

Все этапы диеты Ковалькова

Диетическая концепция Ковалькова насчитывает четыре основных этапа: подготовительный, первый и второй, и заключительный. Наиболее трудным для большинства новичков является подготовительный этап, который длится три недели. На всех этапах присутствуют разные ограничения в пище, но основной запрет на продукты с высоким содержанием «вредных» углеводов сохраняется на протяжении всей жизни. Это не значит, что нельзя попробовать столь любимые многими мороженое или шашлык, это возможно, но только на заключительном этапе.

Подготовительный этап

Для столь длительной и серьезной диеты необходимо основательно подготовить и очистить организм. Не нужно проводить каких-то особенных процедур, все будет происходить постепенно.

Питание должно быть свободным от соли, мясных продуктов и любых рафинированных продуктов.

Нельзя:

  • Бананы;
  • Картофель, свеклу и морковь;
  • Рис шлифованный, кукурузу;
  • Сахар и мед, а также продукты, содержащие их;
  • Алкоголь;
  • Рыбу, мясо, молочные продукты.

Можно питаться только следующими продуктами:

  • Бобовые (источник белка);
  • Овощи, фрукты;
  • Крупы.

Обязательно выпивать не менее двух литров чистой воды в сутки, так как это стимулирует работу надпочечников и позволяет быстрее избавиться от токсичных веществ. В качестве напитков можно пить зеленый чай и свежие овощные соки, а также морсы из различных ягод. Очень редко можно позволить бокал сухого белого вина.

Дробное питание ускорит процесс похудения

Дробное питание ускорит процесс похудения

Дробное питание, не реже пяти раз в сутки, запускает метаболизм, позволяет не так сильно чувствовать голод и приучает желудок к небольшим объемам пищи.

За три недели подготовительного периода у большинства соблюдающих диету отмечается потеря пяти или шести килограммов, что вдохновляет на продолжение.

Примерное меню для подготовительного этапа

  1. Завтрак: фруктовый салат из сезонных фруктов, ягоды, зеленый чай.
  2. Второй завтрак: любой овощной сок.
  3. Обед: суп-пюре из фасоли на первое, тушеные на пару овощи на второе и яблочное пюре на десерт.
  4. Полдник: запеченные с малиной и корицей яблоки.
  5. Ужин: салат из свежих овощей с заправкой из лимона и зелени, тушеные бобы.

Первый этап

Первый этап мало чем отличается от подготовительного, длится не более десяти дней и необходим для плавного перехода на иной режим питания. К основному набору продуктов добавляются орехи и молочные блюда, обязательным условием являются ежедневные утренние прогулки.

Примерное меню для первого этапа

  1. Завтрак: фруктовый салат с орехами и ягодным соусом. Зеленый чай.
  2. Второй завтрак: ягодный коктейль из кефира и клубничного пюре.
  3. Обед: суп-пюре из зеленого горошка, тушеные овощи, взбитые белки с ягодами.
  4. Полдник: яблочное пюре с отрубями.
  5. Ужин: Салат из свежих овощей с заправкой из кефира и зелени. Стакан ягод.
Пример завтрака

Пример завтрака

Второй этап

Длительность этого периода диеты Ковалькова варьируется, в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Одним женщинам хватает одного месяца, другие пролонгируют его до трех. В меню добавляются мясо птицы и морепродукты, в отварном виде или приготовленные на пару. Утром надо выпивать стакан воды натощак, продолжать утренние прогулки и заниматься любыми видами тренировок.

Суть второго этапа – в достижении нужного веса, и в его стабилизации.

Рыба на пару с овощами

Рыба на пару с овощами

Если женщина мечтала о весе в шестьдесят килограммов – то надо продолжать держать диету до желаемых цифр. Время, нужное для этого, находится в прямой зависимости от интенсивности физических нагрузок. Нельзя форсировать снижение веса, изнуряя себя, так как основной задачей второго этапа является не только достижение личного результата, но и сохранение этого веса.

Примерное меню для второго этапа

  1. Завтрак: ряженка с орешками, отрубями и яблоком.
  2. Второй завтрак: печеное яблоко со стаканом кефира.
  3. Обед: суп из морепродуктов, отварная грудка индейки с гарниром из листового салата, фруктовый салат на десерт.
  4. Полдник: свежее яблочное пюре с орешками.
  5. Ужин: тушеная говядина с греческим салатом, яблоко.

Третий или заключительный этап

Так как соблюдение основных правил здорового питания следует соблюдать всю жизнь, лишь иногда позволяя себе небольшие послабления, то заключительный этап подводит черту под списком разрешенных продуктов. Рацион дополняется крупами грубого помола, ржаным и зерновым хлебом, отварным и печеным картофелем.

Запрещенные ранее продукты так и остаются запрещенными. Питаться следует не реже пяти раз в день, не рекомендуется есть за три часа до сна продукты, содержащие углеводы.

Если на праздничном застолье позволительно попробовать запрещенные блюда, то на следующий день можно устроить фруктово-овощную разгрузку.

Примерное меню 3 этапа

  1. Завтрак: бутерброд с мягким сыром и черным хлебом. Зеленый чай.
  2. Второй завтрак: домашнее печенье из овсяных хлопьев и орехов.
  3. Обед: Суп-пюре из брокколи. Паровые котлеты из белого мяса курицы с салатом из овощей. Желе из дыни.
  4. Полдник: смузи из клубники.
  5. Ужин: запеченная семга с овощами на гриле. Компот из яблок.

Диета Ковалькова хороша тем, что трудно приходится только на подготовительном этапе. Не все могут выдержать длительное голодание, поэтому поэтапное добавление в рацион тех продуктов, которые были запрещены, позволяет легче перенести трудности. Постепенное привыкание организма к увеличению калорийности пищи, приводит к ускорению обмена веществ, поэтому вес не набирается снова.

Видео — Диета Ковалькова меню на месяц

Похожие записи
Диета для похудения ног и бедер
Диета для похудения ног и бедер

Кроме возможной беременности, причинами образования целлюлита и лишних килограммов на…

Белковая диета: меню на 14 дней
Белковая диета для похудения: меню на неделю

Девушка, которая стремится похудеть, способна практически на все ради своей…

Правильное питание для похудения: меню на неделю
Правильное питание для похудения: меню на неделю

Любая девушка всегда стремится выглядеть красивой и стройной, желает всегда…

Белковая диета: меню на 14 дней
Белковая диета: меню на 14 дней

Соблюдение белковой диеты обещает большой потери веса при верном выполнении…

Диета для похудения: меню на каждый день
Диета для похудения: меню на каждый день

Если вы собрались серьезно взяться за свое питание и сбросить…

Помидорная диета для похудения
Помидорная диета для похудения

Многие женщины прилагают немало усилий для того, чтобы похудеть. Это…

Шоко-питьевая диета
Шоко-питьевая диета

Многие женщины, которые борются с лишним весом, мечтают терять лишние…

Недельная диета для похудения
Недельная диета для похудения

В жизни любой женщины были такие ситуации, когда до важного…

Белковое питание для похудения
Белковое питание для похудения

Наверное, каждый человек обладающий лишним весом, хотя бы раз в…

Ваш отзыв
 

Популярные диеты
Позы йоги для двоих

Йога считается древней практикой, гармонично сочетающей физические нагрузки с эмоциональным…

0 комментариев
Что подарить парню на 2 года отношений

Любая дата является важной и значимой в жизни каждого человека,…

0 комментариев
Психология отношений мужчины к женщине: ...

Отношения — не статичный предмет. Эмоции меняются, перетекают друг в…

0 комментариев
Программа тренировок для девушек в трена...

Купить абонемент и подготовить сумку для спортзала – это только…

0 комментариев
top
Facebook Twitter Мой мир Вконтакте Одноклассники Google+