Белково-углеводная диета для похудения

Существует немало разных диет для похудения. Среди них в последнее время востребованной стала белково-углеводная. Она основывается на составлении особенного рациона. Система питания считается довольно многообразной и полезной для человеческого организма. В ней чередуются дни с приемом различной пищи, в которой содержится подавляющее количество или углеводов, или белков. Благодаря грамотному планированию диеты и правильному подходу можно будет сравнительно скоро добиться неплохого результата. Можно придерживаться диеты не только во время похудения, но в и дальнейшем.

Белково-углеводная диета для похудения

Ключевые особенности белково-углеводной диеты

Этот тип диеты предполагает четкое планирование дней, когда будет употребляться белковая или же углеводная пища. Нужно подобрать оптимальные продукты с включением конкретных веществ для определенных дней.

Заранее составляется план на семь дней. Каждый день расписывается по особым правилам. Например, в первый день рекомендуется принимать смешанную пищу, которая содержит различные вещества. Последующие пару дней нужно употреблять белковую пищу, после его следует один день с употреблением углеводов. Затем надо вернуться к употреблению продуктов белкового происхождения. Именно такая схема ложиться в основу недели. Срок диеты не ограничивается никакими временными рамками. Стиль питания можно охарактеризовать, как очень неплохой. Поэтому можно придерживаться его в повседневной жизни, а не только во время похудения.

Белково-углеводная диета предполагает четкое планирование питания по дням

Особенности углеводных дней диеты

Желательно употреблять пищу, в которой содержатся сложные углеводы. В этом качестве хорошо подойдут каши, крупы, а также макаронные изделия, изготовленные из твердых сортов пшеницы. Там содержится минимум жира, но зато есть достаточное количество остальных полезных и питательных веществ. Для четкого распределения углеводов на быстрые и сложные желательно изучить специальную таблицу гликемического индекса. С ее помощью будет проще правильно подобрать продукты.

Чем более значимый показатель этого индекса, тем менее полезным считается продукт. Для данной диеты нужно выбирать продукты, которые отличаются минимальным индексом. В перемешанный день рекомендуется употреблять углеводную пищу на завтрак, а на обед есть смесь белковых продуктов, куда добавляется углеводная еда. Ужин нужно основывать только на употреблении белковой пищи.

Таблица простых и сложных углеводов

Нюансы белковых дней

Про подсчет белков уже говорилось ранее. На их основе подбирается оптимальное количество белковых продуктов. Желательно выбирать здоровую пищу, в которой содержатся полезные белки. Будет хорошо, если кроме них, там содержатся витамины, минералы. Хорошим выбором будет тунец и другая рыба. Куриные грудки являются оптимальным источником белков. Также его содержится немало в говядине. Но ее важно правильно приготовить. Жареное блюдо не пойдет на пользу. Поэтому лучше отварить мясо. Для придания вкуса можно добавить немного специй. Главное в этом не переборщить. Можно почитать в интернете или в кулинарной книге несколько рецептов приготовления, чтобы белковые дни проходили не только полезно, но и вкусно.

Перечень продуктов с высоким содержанием белка

Преимущества белково-углеводной диеты

Эта диета обладает несколькими немаловажными достоинствами, среди которых стоит выделить постепенное сокращение массы тела. Если грамотно сбалансировать рацион и внимательно придерживаться соблюдению правил, можно будет уже в скором времени ощутить облегчение в организме. Диета не вредит здоровью в отличие от некоторых других.

Данный тип диеты не заставляет человека ощущать дискомфорт по причине регулярного чувства голода. Белковые продукты обычно быстро дают чувство насыщения. Поэтому иногда даже не удается нормально употребить необходимое количество такой пищи. Настроение от такой диеты также не ухудшается. Человек не будет ощущать сонливость, раздражительность и прочие подобные факторы, которые могут проявляться при некоторых более строгих диетах.

Во время белково-углеводной диеты не возникает чувство голода

Меню на семь дней

Видео — Диета белково-углеводная от Е. Малышевой

Некоторые варианты диеты

Можно варьировать меню в зависимости от конкретных потребностей и актуального состояния человека.

В качестве примера можно потреблять в протеиновые дни твердые сыры, яичницу, овощи, отварную рыбу и мясо. В углеводные дни можно есть курицу, каши, фрукты и разнообразные бобовые. В итоге питание получается достаточно разнообразным, но не слишком калорийным.

Самым жестким вариантом белково-овощной диеты является трехдневный курс. Любой день необходимо потреблять один килограмм овощей, кроме картофеля, а также по сто грамм рыбы и мяса, 50 грамм твердого сыра и одно куриное яйцо. Существуют более мягкие вариации, которые могут длиться от недели до полутора месяцев.

Продукты-источники белков

Рыба и морепродукты как источники белка

1. Нежирные твердые сыры, брынза, творог.
2. Продукты морского происхождения.
3. Белое мясо.
4. Яйца. Из них лучше употреблять белок.

Сложные углеводы

1. Грибы.
2. Каши.
3. Овощи (разнообразные сорта капусты, огурцы, фасоль, кабачки, зелень).
4. Хлеб, сделанный из цельнозерновой муки.

Источники сложных углеводов

Нейтральные источники полезных веществ

1. Красное мясо.
2. Творог домашнего производство.
3. Спаржа, зеленый горох.
4. Сухофрукты.
5. Персики, различные ягоды.

Запрещенные продукты

1. Быстрое питание.
2. Выпечка, сладости.
3. Продукты, в которых содержится крахмал.
4. Алкоголь.
5. Фрукты с повышенным содержанием калорий.

Если придерживаться базовых моментов питания и соблюдать все нюансы данной диеты, можно добиться желаемого результата. Активное занятие спортом при выполнении диеты позволит сделать их еще более ярко выраженными. Можно привести себя в порядок.